一、定義不同

　　黏性：如果由于某些外界原因使得凹版油墨各層流速不同，特別在兩層接觸面流動(dòng)速度不同的液層之間有作用力和反作用力存在，這對力稱為油墨的內(nèi)摩擦力，其表現(xiàn)出來的性質(zhì)稱為油墨的黏性。

　　黏度：度量油墨黏性的物理量稱為黏度。

　　二、表現(xiàn)方式差異

　　黏性：是在抵抗墨膜分離時(shí)出現(xiàn)的，并且流體只有在流動(dòng)時(shí)才會(huì)表現(xiàn)出黏性，靜止流體中不呈現(xiàn)黏性。黏性的作用表現(xiàn)為阻滯流體內(nèi)部的相對滑動(dòng)，從而阻滯流體的流動(dòng)，但這種阻滯作用只能延緩相對滑動(dòng)的過程而不能使其停止。這是流體黏性的重要特性，并且它是一個(gè)流變參數(shù)，表示了流體的內(nèi)部粘合特性等。而黏度表現(xiàn)在液體受外力作用移動(dòng)時(shí)，分子間產(chǎn)生的內(nèi)摩擦力的量度。

　　黏度：是流體的一種屬性，不管流體處于靜止還是流動(dòng)，它永遠(yuǎn)存在。

　　三、檢測方法、單位不同

　　黏性：是用旋轉(zhuǎn)黏性儀來測量的。用黏性儀測量凹版油墨或連結(jié)料膜層分離所產(chǎn)生的阻力大小，用數(shù)字表示即為黏性值。黏性沒有單位。

　　黏度：測量方法有多種。大體有毛細(xì)管黏度計(jì)、小孔式黏度計(jì)、旋轉(zhuǎn)式黏度計(jì)和旋轉(zhuǎn)錐板黏度計(jì)等。一般情況下，常用旋轉(zhuǎn)式黏度計(jì)來測量凹版油墨的黏度。當(dāng)轉(zhuǎn)子受到液體的粘滯阻力，則游絲產(chǎn)生扭矩，與粘滯阻力抗衡，后達(dá)到平衡，這時(shí)與游絲連接的指針在刻度圓盤上指示一定的讀數(shù)(即游絲的扭轉(zhuǎn)角)。將讀數(shù)乘上特定的系數(shù)即得到液體的黏度。PVC薄膜印刷測量黏度一般使用蔡恩杯。由此可見黏度和黏性在單位上不同。

　　四、影響因素不同

　　黏性：彈性輥的直徑、硬度以及彈性模量、輥的性質(zhì)、輥的轉(zhuǎn)速、輥的溫度、環(huán)境溫濕度、試樣溫度、墨膜厚度、油墨或連結(jié)料等對彈性輥的影響、清洗過程中彈性輥的狀況、被測試樣的性質(zhì)等。

　　黏度：黏度與其溫度、組分粒子的濃度，粒徑等密切相關(guān)，與濕度和氣壓的關(guān)系不大，不同測量方法的測量精度及測量單位是不同的，不能相互換算。

　　從上述四點(diǎn)我們可以看出，凹版油墨印刷黏度和黏性有很大區(qū)別，但兩者仍有聯(lián)系。主要表現(xiàn)在黏度是度量流體黏性大小的物理量，流體的動(dòng)力黏度是由流體本身固有的物理性質(zhì)所決定的量，其值是流體黏性大小的一種直接度量，也是流體在運(yùn)動(dòng)中抵抗剪切變形能力強(qiáng)弱的一種度量。在相同的環(huán)境條件下，黏度大表示黏性大，反之亦然。